制作蛋米全流程| 金青版块 - 青鸟,花鸟鱼虫网 鸟|鸟类|鸟具|花鸟|猫狗|水族|文玩|根雕|玉器|紫砂|收藏
大明鸟业广告位 杭州名人雅趣轩广告位 核桃章 文玩库广告发展位 中国专利鸟笼 清雅轩广告发展位
广州初记广告位 阿军-青柯笼具店广告发展位 广东深圳精雕手工坊广告发展位 鸣秀堂广告发展位
让金青在北方扎根
级别: 青鸟总版

统领三军的个人家园
UID: 168485
精华: 40
发帖: 31695
威望: 34807 点
青鸟币: 2148600 QNB
好评度: 807 点
青鸟豆: 38 粒
在线时间: 20688(小时)
在线状态:
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2018-01-04
逛逛淘宝:轻松一站式服务
楼主  发表于: 2012-10-23 18:41

 制作蛋米全流程

管理提醒: 本帖被 统领三军 执行置顶操作(2014-01-21)
描述:早上购买了五斤鸡蛋 先将蛋清蛋黄分离
图片:
描述:经过浸泡清洗后的小米
图片:
描述:将蛋黄倒入小米
图片:
描述:开始搅拌
图片:
描述:每次都是搅拌到这个程度即可
图片:
描述:放入微波炉内开始加热
图片:
描述:高火五至六分钟
图片:
描述:取出后的样子 蛋米基本已经是熟的了
图片:
描述:倒入提前准备好的容器降温
图片:
描述:捣碎过筛
图片:
描述:完全散开后的样子 一粒一粒的
图片:
描述:再仔细看看
图片:
描述:开始称重
图片:
描述:添加剂 一斤蛋米一克
图片:
描述:添加剂 一斤蛋米一克
图片:
描述:添加剂 一斤蛋米一克
图片:
描述:开始提取添加剂
图片:
描述:开始提取添加剂
图片:
描述:开始提取添加剂
图片:
描述:将所有添加剂倒入蛋米中
图片:
描述:将所有添加剂倒入蛋米中
图片:
描述:搅拌均匀后的样子
图片:
描述:摊开风干
图片:
描述:摊开风干
图片:
今天限行在家 难得清闲 制作了点蛋米  顺手拍了几张制作蛋米的流程与大家分享一下 希望对那些不知如何制作蛋米的朋友有所帮助
衷心欢迎各界朋友光临青鸟!
自得其乐
级别: 凤凰

我喜四喜的个人家园
UID: 338842
精华: 6
发帖: 48851
威望: 77961 点
青鸟币: 331912 QNB
好评度: 768 点
青鸟豆: 6 粒
在线时间: 6353(小时)
在线状态:
注册时间: 2011-06-27
最后登录: 2018-01-17
逛逛淘宝:轻松一站式服务
1楼  发表于: 2012-10-23 20:15
学习了, 谢谢分享
都市生活工作之余,乐享青鸟好时
级别: 青鸟团队

杭州小张的个人家园
UID: 262710
精华: 22
发帖: 9820
威望: 16776 点
青鸟币: -407458 QNB
好评度: 735 点
青鸟豆: 22 粒
在线时间: 4730(小时)
在线状态:
注册时间: 2010-02-07
最后登录: 2017-02-22
逛逛淘宝:轻松一站式服务
2楼  发表于: 2012-10-23 20:21
学习了,真正的好帖,值得收藏!。
★花鸟鱼虫 文玩杂项★
级别: 青鸟贵宾

青岛金绣的个人家园
UID: 173243
精华: 41
发帖: 11373
威望: 14084 点
青鸟币: 1907879 QNB
好评度: 897 点
青鸟豆: 37 粒
在线时间: 12063(小时)
在线状态:
注册时间: 2008-10-23
最后登录: 2017-12-15
逛逛淘宝:轻松一站式服务
3楼  发表于: 2012-10-23 20:26
相当营养的帖子 真详细  直接照着做就行 教科书 感谢分享
爱鸟人。
级别: 青鸟贵宾

北京王大的个人家园
UID: 227882
精华: 53
发帖: 17710
威望: 35830 点
青鸟币: 203970 QNB
好评度: 1071 点
青鸟豆: 65 粒
在线时间: 6126(小时)
在线状态:
注册时间: 2009-07-10
最后登录: 2017-10-22
逛逛淘宝:轻松一站式服务
4楼  发表于: 2012-10-23 20:56
好贴子,直得我们学习。  
以鸟会友 希望朋友们快乐
级别: 青鸟总版

咪雅的个人家园
UID: 206022
精华: 24
发帖: 37349
威望: 36999 点
青鸟币: 1306943 QNB
好评度: 607 点
青鸟豆: 24 粒
在线时间: 7929(小时)
在线状态:
注册时间: 2009-04-02
最后登录: 2018-01-18
逛逛淘宝:轻松一站式服务
5楼  发表于: 2012-10-23 21:48
拍的非常详细   学习做蛋米的过程
级别: 骑士
imoon的个人家园
UID: 65236
精华: 0
发帖: 246
威望: 203 点
青鸟币: 163465 QNB
好评度: 113 点
青鸟豆: 2 粒
在线时间: 990(小时)
在线状态:
注册时间: 2006-11-13
最后登录: 2017-10-03
逛逛淘宝:轻松一站式服务
6楼  发表于: 2012-10-23 23:02
谢谢您的无私奉献!
共同学习,共同进步!
级别: 青鸟贵宾

呈祥的个人家园
UID: 276952
精华: 78
发帖: 27277
威望: 31058 点
青鸟币: 1093191 QNB
好评度: 1585 点
青鸟豆: 78 粒
在线时间: 5491(小时)
在线状态:
注册时间: 2010-06-03
最后登录: 2017-12-09
逛逛淘宝:轻松一站式服务
7楼  发表于: 2012-10-24 11:12
连添加剂都说的清清楚楚,非常感谢统版的无私贡献!
级别: 圣骑士
唐县百灵的个人家园
UID: 321789
精华: 0
发帖: 854
威望: 1041 点
青鸟币: 123497 QNB
好评度: 18 点
青鸟豆: 0 粒
在线时间: 333(小时)
在线状态:
注册时间: 2011-03-08
最后登录: 2014-12-13
逛逛淘宝:轻松一站式服务
8楼  发表于: 2012-10-24 20:00
谢谢您的无私奉献,学习了。
级别: 骑士
pupu的个人家园
UID: 45696
精华: 0
发帖: 538
威望: 378 点
青鸟币: 53199 QNB
好评度: 470 点
青鸟豆: 0 粒
在线时间: 404(小时)
在线状态:
注册时间: 2006-05-25
最后登录: 2013-03-12
逛逛淘宝:轻松一站式服务
9楼  发表于: 2012-10-26 00:49
我明天也要做了,关键你做那么多如何保存呢