【三月新茶】龙井知春绿茶,二两起售| 燕子坞.福建特色茶叶和茶具 - 青鸟,花鸟鱼虫网 鸟|鸟类|鸟具|花鸟|猫狗|水族|文玩|根雕|玉器|紫砂|收藏
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楼主  发表于: 2016-03-29 15:44

 【三月新茶】龙井知春绿茶,二两起售

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链接为二两散装罐装 q?dd5JzZy,  
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第三年定制的龙井明前头采的龙井绿茶。豆香浓郁,清爽甘甜。今年减产,来的比往年晚了几天。第一批有20斤。 R54ae:8  
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三月桃花红,四月杨柳绿。  这个时候龙井也在春暖花开的时候飘然而至。  今年跟去年一样,依然是燕仔与福鼎市点头的茶厂定制的龙井绿茶,头采。  我们选用高山茶青制作。  与我们的白茶来自同一个产地。  口感描述:龙井580,茶芽肥厚,大多两叶抱一芽。干茶扁平,色泽绿黄,隐有茶毫。,豆香浓郁。滋味也浓。甘甜。天气热了,怎么少的了它呢:)。采于清明之前春茶称为“明前茶”,即所谓的“头茶”。此时采摘的茶叶颜色嫩绿,茶汤颜色是淡淡的翡翠色,口感柔和,喝起来是鲜嫩的茶叶所特有的纯净通透的口感。 什么是福建的龙井?  三月也是白茶红茶的季节,因为白茶红茶制作周期比较久,上市时间会相对晚。而我们采用的茶青是原先拿来做红茶的茶芽。对,不要有疑问,因为杭州一带的西湖龙井茶商很多来收购福鼎的茶青用来制作西湖龙井,这算是“舶来品”不。  2013年的时候,燕仔已经留意上福建的绿茶了,口感外观几乎很难分辨,从2014年,2015年的口感回评来看,回馈不错。如果您不是一定梅家坞狮峰龙井的不喝的话,那么,来试试我们的福建龙井吧:)。      龙井冲泡:  1、一般200ml左右的玻璃杯放入3g的龙井干茶  2、加开水(80℃左右)约1/3茶杯,摇动后,待茶叶充分吸收水分、舒展,再加水至7-8分满,趁热饮用。  3、品至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度会比较均匀。    备注:  1、龙井茶以芽头为原料,茶叶细嫩、冲泡时水温不宜过高,以80-85℃为宜。一般饮水机的温度刚好合适。  2、冲泡时,建议使用透明玻璃杯,观赏茶芽袅袅起舞,赏心悦目  3、忌长时间浸泡,否则苦涩味重  4、可反复冲泡2-3次
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1楼  发表于: 2017-06-26 16:23
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