【茗茶推荐】蒙顶黄芽| 燕子坞.福建特色茶叶和茶具 - 青鸟,花鸟鱼虫网 鸟|鸟类|鸟具|花鸟|猫狗|水族|文玩|根雕|玉器|紫砂|收藏
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楼主  发表于: 2016-04-10 12:15

 【茗茶推荐】蒙顶黄芽

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燕子微信:13850176786 +6n\5+5  
蒙顶黄芽半手,98元/两,二两包邮 ( efxw  
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引用
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*在一个纪录片里认识了蒙顶黄芽,再一个偶然机会认识了岳龙,接触到最正宗的蒙顶黄芽,然后大家就经常看到我在朋友圈里念叨黄芽的好,蒙顶黄芽温润如谦谦君子,我是多么想告诉你它有多好。 \FnR'ne  
*关于美好的分享:想要让你知道;想要让你一同高兴;想要传递此物给你…
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白居易在琴茶诗中有“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”。蒙顶黄芽产于四川省名山县的蒙山,蒙山又称蒙顶山。
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唐代即流传“扬子江心水,蒙山顶上茶”。蒙顶山云多雾多,终年烟雨。真正的蒙顶茶历来珍贵。 WtXf~ :R  
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说到蒙顶茶,不得不说蒙顶黄芽。蒙顶黄芽属黄茶,黄茶和绿茶最大的区别在于“闷”,杀完青,用厚纸一包,让水热作用闷出甜醇的滋味来。杀青后用专门的纸张包成小包,堆放闷黄。 AdzdYZiM_  
蒙顶黄芽需经过杀青-初包—复炒-复包-三炒-堆放-四炒-烘焙。蒙顶黄芽的工艺则会比较复杂,有全手工与半手工。 6p.y/LMO  
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其中,全手工黄芽和半手工黄芽原料的区别: FS*J8)  
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全手工黄芽鲜叶在采摘时就是按标准健壮独芽采摘 bzZ7L-yD  
半手工黄芽则是鲜叶采摘后,挑拣出独芽作为原料
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半手工黄芽,用杀青机杀青后,三次包焖都是手作,期间还须不时拆开查看,制作时间长达三到四天之久。
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干茶图: {5+ 39=(  
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茶汤图:  \7e4t  
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1楼  发表于: 2017-06-26 16:23
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