【四月是福鼎白茶】头采白毫银针,一两起| 燕子坞.福建特色茶叶和茶具 - 青鸟,花鸟鱼虫网 鸟|鸟类|鸟具|花鸟|猫狗|水族|文玩|根雕|玉器|紫砂|收藏
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楼主  发表于: 2016-04-14 16:06

 【四月是福鼎白茶】头采白毫银针,一两起

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引用
燕子微信:13850176786
de TD|R  
淘宝链接:https://item.taobao.com/item.htm?id=529404170399 4x#tUzb;  
白毫银针 1083p9Uh  
白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色清淡,滋味鲜爽,是白茶中的极品,冲泡杯中,现出“满盏浮花乳”,条条挺立。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。 ,@Kn@%?$  
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推荐理由: (Fq:G) $  
2016年头采的白毫银针,室外日光萎凋72小时完成。 tE-g]y3  
茸毛显毫香好,甘甜度不错, t% <y^Wa=  
品相等级上比2015年更佳。 dep"$pys>  
链接是一两散装 5OX[)Li  
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干茶:如图。毫毛显,身披银白茸毛,毫心肥,芽头整齐度不错。香气上新茶特有的清鲜,毫香好 a#& ( i  
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茶汤:2分钟左右出水颜色为浅黄色,出水快些则为嫩绿色, ]0j_yX  
类似杏子的绿。汤香显,入口鲜,回口甘甜度不错。如果喜好浓一些,可以稍微久泡,待汤色浅黄出水即可。 ~P;A 9A(k  
也建议可以玻璃杯泡,观察茶芽的舞蹈,茶芽秀丽,丰美绝伦 S kB*w'k  
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叶底:叶片如图,茶芽饱满,肥厚。 DH.UJ +  
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白茶的冲泡 ' 2O @  
茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶宜常饮;白茶的泡法没有太大讲究。可以用玻璃杯,盖碗,壶等。当然要闻香或者尝得最佳口感,建议功夫泡。 玻璃杯的话一般350ml的盖碗用3克到5克的茶量,这个根据个人口味进行改变;用90°以上的开水均可。 盖碗冲泡的时候,110ml左右的盖碗。3-5克的茶量(我自己是5克),出水时间在20秒-60秒左右,依据自己的浓淡喜好出汤,以便得到白茶的最佳清新品感。 用壶方法同上,白茶具有耐泡,适合闷泡,冷饮口感也很好。很适合一家人夏天消暑解渴的用茶。煮茶的话建议3年以上的陈年白茶。煮的时候3分钟左右就可以,醇厚甘甜。 当然与各种茶一样,不宜品饮过多,不宜空腹喝茶。
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1楼  发表于: 2017-06-26 16:23
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