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楼主  发表于: 2016-12-17 23:45

 洋葱及其对身体的八大好处

葱头又名洋葱、圆葱、玉葱、荷兰葱,属百合科葱属,为2年生草本植物。洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。
    性温、味辛、甘,入肝、脾、胃、肺经。可通温解表,散风寒。可用于外感风寒,身痛无汗,食积胀满等症。
    洋葱的营养价值十分丰富,作为蔬菜食用已有5000余年的历史,洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。洋葱还含有甲黄丁脲类物质,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。在洋葱中能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益,与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。
   一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显著,真不愧为“蔬菜皇后”。
每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当进食高脂肪食物时,最好能搭配一些洋葱,将有助于抵消高脂肪食物所引起的血液凝块;通常吃牛排搭配洋葱,是很有理的。洋葱做菜味道佳,且营养丰富。而且洋葱属碱性食物,并含有糖、无机盐、锌、硒、磷、等。
常吃洋葱对身体健康有八大好处:
  1、洋葱有发散风寒的作用,是因为具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,所含的植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌作用,吃洋葱可防治肠炎、痢疾。嚼生洋葱可以预防感冒。
   2、洋葱所含前列腺素A具有较强的扩张血管的作用,可对抗儿茶酚胺等升压物质,有降血压作用。
   3、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强。洋葱所含类黄酮物质,能降低血小板的粘滞性,降低血黏度、减少外周血管阻力,促进钠的排泄,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健功用。
   4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎靡不振患者的食疗佳品,能明显降低血糖含量。
   5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生化机制变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。所含硫化物、微量元素硒等,是一种很强的抗氧化剂,能消除体内自由基,增强细胞活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。
   6、洋葱所含挥发油能助性,老年人常吃洋葱可提高性 生 活质量。
   7、洋葱含有一定的钙,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
  8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。
开心就好!
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1楼  发表于: 2016-12-19 12:52
学习了!感谢分享!
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2楼  发表于: 2016-12-20 05:22
拜读了
淡泊明志宁静致远
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3楼  发表于: 2016-12-20 12:28
拜读了,了解学习学习,
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4楼  发表于: 2016-12-23 06:02
大家好,来报个到