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楼主  发表于: 2017-12-01 14:56

 广式打料配方

管理提醒: 本帖被 小上海 执行加亮操作(2017-12-03)
        广式基础打料配方 )U/Kz1U  
一、谷物类: kEh9J>|M  
  1、小鸡料350克          2、玉米(或小米)150克 U|wST&rU|  
  3、山药25克         4、黄豆25克      5、米糠25克 4s{=/,f  
  以上谷物作为1份计,合575克,配上10%的肉类。 gs<~)&x  
二、肉类: m mF0RNE  
  1、鳝鱼(或虾)若干 wOH:'sk["  
  2、鸡肉(或牛肉)若干}合计58克。 gj|5"'g%  
  3、蚕蛹(或虾)若干 u<j;+-]8h  
三、辅料: ^*jwe^  
  1、黑蚂蚁15克,2、鸡内金10克,3、蛋壳25克,4、如短期食用加核桃仁25克 VjM/'V5  
UV(`.  
h<L_ =)lH  
(以上所有料皆指干品,打粉配上沾合剂入机造粒)。 :@(1~Hm  
四、沾合剂: fAh|43Y*a  
  1、鸡蛋黄5只,2、木薯粉糊半碗。 iKq_s5|sW  
  如做多料可接此份额倍增即可。 "%K'~"S#Q,  
五、外加每天吃活食如草蜢、蝗虫之类。
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    1楼  发表于: 2017-12-02 06:18
    楼主辛苦了
    用微笑演绎悲伤,用努力诠释未来
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    2楼  发表于: 2017-12-02 18:35
    了解学习。谢谢分享。
    爱鸟、养鸟、其乐融融。
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    3楼  发表于: 2017-12-02 20:18
         谢谢分享。。。。。。。。
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    4楼  发表于: 2017-12-03 07:14
    学一学习打料配方------------------
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    5楼  发表于: 2017-12-03 21:11
    欣赏了。
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    6楼  发表于: 2017-12-04 10:52
    谢谢分享.是来学习的!
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    7楼  发表于: 2017-12-04 15:28
    黑金料不是狠好吗
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    8楼  发表于: 2017-12-04 16:51

     回 1楼(海中清) 的帖子

    客气了!我们现在也在学广式养法希望对你有帮助!
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    9楼  发表于: 2017-12-04 19:21
    鳝鱼的血也用得上。鸡内金太多了,减半,因为有苦味。蛋壳10克足矣。加15克枸杞子。
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