怎样区别核桃有没有用药洗过| 核桃核雕 - 青鸟,花鸟鱼虫网 鸟|鸟类|鸟具|花鸟|猫狗|水族|文玩|根雕|玉器|紫砂|收藏
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楼主  发表于: 2018-01-13 23:44

 怎样区别核桃有没有用药洗过

管理提醒: 本帖被 魔临天下 执行加亮操作(2018-01-18)
核农或核商利用化学药剂,如双氧水、84等,对核桃进行漂洗浸泡,以达到脱色、增色、或去除果肉残留的行为,称作药洗。 x^HGVWw_  
闻上去会有药物残留的味道,观察颜色或惨白色或嫩黄或橘红色,都不是正常核桃的颜色。长期把玩可能对手部皮肤产生刺激,且核桃皮质被破坏,难上色,且上色后颜色不对路。 VeGL)  
区别的方法大致如下: )LdP5z-  
1、未加工天然核桃的特点:外壳颜色天然,接近木头的颜色,闻着没有异味,吃着会稍有木头的涩味(核桃仁外衣的原因),但是越吃越香。 Uo-)pFN^  
2、漂洗核桃的特点:外壳颜色很白净,没有光泽,惨白的那种。闻着有刺激味,吃起来核桃是发苦,发涩的。有的很苦很涩。 H(R1o~  
3、硫磺熏过的核桃:核桃外壳橙黄的或者是黄白色,闻着味道刺鼻,吃起来是苦涩发酸。 ~?D4[D|sB  
4、看重量:果实饱满的好核桃,是不用加工的,所以掂起来有分量。那些果实不饱满的,或者是落地的核桃,品相不好所以才会加工。但是分量一般掂起来都很轻。
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    1楼  发表于: 2018-01-16 07:19
    进来学习一下。
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    2楼  发表于: 2018-01-19 16:20
    拜读了,了解学习学习,
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    3楼  发表于: 2018-01-25 14:02
    学习了。
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    4楼  发表于: 2018-01-30 18:05
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